RCM|Consequences of imbalanced Nutrition|WHO share daily need

𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐪𝐮𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐨𝐟 𝐈𝐦𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞𝐝 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧

There are many reasons like untimely and inappropriate intake of food like junk foods, fried and packed meals, frequent eating outside, street foods,reduced intake of fresh fruits and vegetables, use of chemicals in agriculture and cooking, pollution, adulterated foods, increasing use of medicines etc. These are some of the hindrances in getting the complete and proper nutrition from our diet.

                       

Imbalance of any of these elements may lead to various common & serious ailments like :-

1. Premature hair loss & greying

2. Poor eye sight

3. Wrinkled & lifeless skin

4. Reduced immunity

5. Tiredness, weakness, irritability, stress,crippling diseases like diabetes, heart troubles

6. Weak bones, muscles & teeth

7. Reduced energy & stamina

Although medical science has helped us to increase our life span but quality of life has deteriorated due to nutritional deficiencies. 

    

   What do experts say about our daily nutrients need? 

What are the 'Recommended Dietary Allowances' (RDA)?

Leading world health authorities like WHO (World Health Organization), United States Food and Drug Administration (USFDA) and in India ICMR (Indian Council of Medical Research) from time to time in their guidelines recommend a minimum daily intake of vitamins, minerals,antioxidants and proteins for a healthy life. These guidelines are known as RDA (Recommended Dietary Allowances) or RDI (Recommended Dietary Intake).

We often eat fast/ fried food with excessive fats and carbohydrates and we rarely consume fruit ,vegetables, nuts, pulses, & whole gains.

 

Specific RDA for each essential nutrient, exist for various age groups. If we follow their recommendations then we can lead a happy, healthy and long life. 

With age,disturbed digestion use of medicines, dietary restrictions, imbalanced diet, tea, coffee or alcohol. we absorb even lesser nutrients from our diet.

Can you live happily after losing your health ?

If we lose our health, eyesight, memory, or other vital organs due to ageing, nutritional imbalance and other factor, we may not be able to recover fully. Our quality of life also deteriorates.

असंतुलन पोषक तत्वों का परिणाम

भोजन के असामयिक और अनुचित सेवन जैसे कई कारण हैं जैसे कि जंक फूड्स, तला हुआ और पैक किया हुआ भोजन, 

अक्सर बाहर का खाना, स्ट्रीट फूड्स, ताजे फलों और सब्जियों का कम सेवन, कृषि में रसायनों का उपयोग और खाना बनाना, प्रदूषण,मिलावटी खाद्य पदार्थ, बढ़ता उपयोग दवाओं आदि के ये हमारे आहार से पूर्ण और उचित पोषण प्राप्त करने में कुछ बाधाएँ हैं।

शरीर में किसी गी तत्व के असंतुलित होने से कई प्रकार की सामान्य से लेकर गंभीर बीमारियां हो सकती है, जैसे :-

1. बालों की सफेदी व बालों का झड़ना

2.  कमजोर दृषिट

3.  झरियाँ व बेजान त्वचा

4.  रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी

5. थकान, कमजोरी, चिडचिड़ापन, तनाव

    उदय रोग, मधुमेह जैसी अशक्त कर देने वाली बीमारियों

6.  कमजोर हलियाँ, मांसपेशियों एवं दाँत

7.  कमजोरी और कार्य शक्ति में कमी

 

आज चिकित्सा विज्ञान की वजह से मनुष्य की आयु तो बढ़ती जा रही है लेकिन स्वास्थ्य में पोषक तत्वों की कमी से गिरावट आती जा रही है।

हमारे दैनिक पोषक तत्वों की आवश्यकता के बारे में विशेषज्ञ क्या कहते हैं?

 रिकमंडेड डायट्री अलाउन्स (आरडीए) क्या है?

विश्व स्वास्थ्य संगठन, यूएस एफडीए व भारतीय संस्था इण्डियन कॉउन्सिल ऑफ मेडिकल रिसर्च समय-समय पर स्वस्थ जीवन के लिए अलग-अलग आयु के लिए विटामिन्स, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स व प्रोटीन लेने के दिशानिर्देश तैयार करते हैं। उनके द्वारा तैयार किए गए दिशानिर्देशों को RDI | RDA रिकमंडेड डायट्री इन्टेक अथवा रिकमंडेड डायट्री अलाउन्स कहा जाता है। इन दिशानिर्देशों के अनुसार पोषक तत्वों जैसे विटामिन्स, मिनरल्स व प्रोटीन्स का रोजाना इस्तेमाल करने से एक स्वस्थ व लम्बी आयु जी सकते हैं।

प्रत्येक आवश्यक पोषक तत्व के लिए विशिष्ट आरडीए, विभिन्न आयु समूहों के लिए मौजूद हैं। अगर हम उनकी सिफारिशों का पालन करते हैं तो हम एक खुशहाल, स्वस्थ और दीर्घायु जीवन जी सकते हैं।

क्या आप अपना स्वास्थ्य खोने के बाद खुशी से रह सकते हैं?

यदि हम उम्र बढ़ने, पोषण असंतुलन और अन्य कारक के कारण अपने स्वास्थ्य, दृष्टि, स्मृति, या अन्य महत्वपूर्ण अंगों को खो देते हैं, तो हम पूरी तरह से ठीक नहीं हो सकते हैं। हमारा जीवन स्तर भी बिगड़ जाता है।